オーガニック🐔🐔で作った

圧力鍋で二時間✌

こんだけのスープが出来ました。

スプリングオニオンの根っこと、

ニンジンも入れました。

臭み取り🐔

驚くことにこのオーガニック🐔


全然臭くない。

そして、皮がブヨブヨしてない。

ドバイでこんな新鮮な🐔に出会った喜びはすごい。

玉ねぎを入れると甘くなる。

生姜を入れるとクセが強くなる。

ガーリックを入れると飽きる。

という理由で、私は大根ちょっとか、

ニンジンか、おネギの根っこしかいれません。
鳥は一度沸騰したら水を全部思い切ってほかす。
そこにもう一度新しいお水を入れて、野菜を投入して圧力鍋で２時間です。

さぁ、これを冷凍する。

固まったら、タッパーだけ取って、

ラップでくるんで保存します。

冷凍庫のスペース確保、大事ですから💣


冷凍庫の中にそもそもタッパーが有るってナンセンス。
今すぐタッパー取りだそう
ジップロックだけで十分☝️

Sent from my BlackBerry — the most secure mobile device