私の今年のテーマは、
地産地消
スーパー巡りを休日にしてます。
4時間くらいスーパーにいる。
魚と肉のコーナーが寒いから、長袖着て行きます。
暇、なのではない。
情熱をスーパーに注いでるのだ☝
特に注目は魚🐟🐙
日本みたいに、美味しいサバやらサンマやらが手軽に入る世界では無いのだ。
焼き魚なんて夢のまた夢。
ドバイのスーパーは魚が7割が養殖。
スーパーによって、価格に3倍の開きが有る。
物価が高いと思われがちなドバイも、行くとこにいけば、格安で良いものが有る。
名前もわからん魚を買っては、
ベジタブルウォッシュで殺菌して、
冷凍して、
時間有るときに解凍しては、煮てみたり焼いてみたり、スチームしてみたりしています。
正直、失敗の繰り返し😭
野菜🍆🌽🍅も写真を撮っては、
そもそもどういう野菜なのか、から調べる。
さぁ、みんなでスーパーの話をしましょうか。
ちなみに、クルーはみんなステイ先のスーパーで安くて良い食材を仕入れてくるから、
長年住んでても、ドバイのキラビヤカな事以外、知らない人も多い😂
飛んでても、地に足着けて生きていきたいです。
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